Comino Ajedrea
Comino Ajedrea
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Sabor parecido al comino, delicado aroma y dulzor, da sabor picante, se usa en vez de pimienta. Se hace sal colorida con sal, pimentón y ajedrea de jardín. Para condimentar porotos, lentejas, carnes y chucrut. Uso antiséptico; aromático; carminativo; digestivo; expectorante; escozores; estomacal. Siembra/Siembra a finales de invierno y primavera, hace bien para la huerta ya que tiene delicadas flores que atraen insectos. Sembrar a pleno sol y en suelo bien drenado.
