Pimiento Shishito
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Variedad tradicional japonesa de frutos verdes (rojo al madurar) pequeños, de sabor dulce y terroso con notas cítricas. También tienen un ligero toque de picante, aunque la mayoría son de sabor suave. Perfectos para comer como aperitivo, asados a la parrilla, fritos, salteados o en ensaladas