Flor de Jamaica
Flor de Jamaica
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Nombre Científico:Hibiscus sabdariffa
Familia Botánica:Malvaceae
Número de Semillas por Sobre: aprox
Uso/Consumo:De la familia de los hibiscos es una flor que se consume en infusión conocido como té de Jamaica. Comestible, con sus flores (cáliz) se hacen jugos, salsas y jaleas, sus hojas y tallos tiernos se comen cocidos. Su flor es medicinal por su alto contenido de antocianinas, vitaminca C, flavoniodes y ácidos orgánicos, colorea el agua roja entregándole alto poder antioxidante. Se siembra en primavera. Requiere riego constante, por lo que debe cuidarse el drenaje del suelo. Atrae polinizadores como mariposas y colibries.
