Acelga Rosada
Acelga Arcoiris
$4.000 AntesProducto en stock
Cultivo versátil y generoso, infaltable en la huerta. Se asocia benéficamente con lechuga, pimiento, puerro, zanahorias, perejil... En general se llevan bien con todos los cultivos. Son bianuales (permanecen durante el invierno, semillan cada dos años) y se consumen en ensalada, guisos, tortillas, salsas o cremas. También se pueden fermentar (como chucrut). Son muy generosas y abundantes, rica fuente de fibra y hierro para todo el año. Semillas poligérmicas, es decir, de 1 germinarán y crecerán 2 o 3 plantas. Las que después debemos separar para que se desarrollen bien. Variedad de hojas verdes y tallo rosado intenso, delgado.
